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麻辣香锅实训 肥肠干锅 排骨干锅 正宗重庆麻辣香锅技术实训
专业指导
初级
麻辣香锅实训 肥肠干锅 排骨干锅 正宗重庆麻辣香锅技术实训
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
实训讲解
A、理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学员评价
莫***士139****7645
2023/09/08 报名课程:鹅肉粉
环境4师资4服务4效果4
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:南宁飘味香小吃培训
单位名称:贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司
账号名称:nnpwx(147******10)
所属城市:广西南宁
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 29112