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泡芙实训 奶油技术 巧克力技术 冰淇淋

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课程内容

泡芙实训 奶油技术 巧克力技术 冰淇淋技术 传统意大利泡芙实训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

泡芙实训 奶油技术 巧克力技术 冰淇淋技术 传统意大利泡芙实训

课程介绍

泡芙是一道甜品，制作原料有牛奶、蛋黄等。泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

【飘味香特色泡芙】

造型多样：多种造型，传统的圆形泡芙、闪电泡芙、流行的各种卡通造型泡芙。

丰富内馅：卡仕达酱、慕斯、淡奶油多种馅料。

香甜美味：酥脆面皮配上丰富酱料，让人欲罢不能。

【泡芙的市场前景】

泡芙因其甜蜜、丝滑、细腻、醇厚的口感被大众所接受和喜欢，飘味香特色泡芙更有多种外皮和馅料搭配更多口味，满足更多顾客的需求，旁、商场里、步行街开哪都火无淡季，经营灵活自由，对门面要求小，也可搭配其他面包、蛋糕等一同经营。

【课程内容】

1.基础烘焙材料的选购、使用；

2.基础烘焙原料的选购、储存；

3.泡芙主体的制作要点；

4.馅料的调制；

5.裱花嘴的选择，馅料的加入手法。

校区

学员评价

  • 莫

    莫***士139****7645

    2023/09/08 报名课程：鹅肉粉

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学完了，还可以。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：南宁飘味香小吃培训

    单位名称：贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司

    账号名称：nnpwx（147******10）

    所属城市：广西南宁

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 29112

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