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军屯锅盔锅魁锅盔馍干馍传统军屯锅盔技

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课程内容

军屯锅盔锅魁锅盔馍干馍传统军屯锅盔技术实训

课程亮点

专业指导

适用人群

初级

目标收获

军屯锅盔锅魁锅盔馍干馍传统军屯锅盔技术实训

课程介绍

军屯锅盔，是成都众多小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆，这是其它小吃所不能比拟的。肥肠粉发源于市井，如今成都的大小街更是星罗棋布，随处可见，更是多次评为四川、成都名小吃，肥肠粉经过百年的传承，造就了小吃市场的传世之作。

实训讲解A、理论学习：1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、经营小技巧，轻松创造。B、示范讲解：1、老师手把手的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。