南宁厨博士餐饮培训
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课程内容
杀猪粉
课程亮点
-
专业指导
适用人群
-
初级
目标收获
杀猪粉
课程介绍
【培训内容】
杀猪粉
【培训课程】
1.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧；
2.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法；
3.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧；
4.猪肝、猪血等浇头的正确处理方法；
5.杀猪粉的制作全流程操作和注意事项；
6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径；
7.原材料的选择，采购，成本、预算。
校区
学员评价
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- 吴
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吴*士136****0725
2023/12/29 报名课程：特色小吃培训
环境5师资5服务5效果5
这个学校其实还是可以的，可以学习到很多的东西
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：南宁厨博士餐饮培训
单位名称：南宁厨博士餐饮管理有限公司
账号名称：nncbscypx（186******61）
所属城市：广西南宁
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 155346
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